Бисквит

3 яйца
1 стакан сахара
Не полный стакан муки
1 пакетик ванильного сахара
0,5 чайной ложки соды, гашеной уксусом.

Взбить в густую пену яйца и сахар.
Добавить муку, ванильный сахар, соду гашеную уксусом, тщательно перемешать.

Залить тесто в хорошо смазанную форму, выпекать в разогретой духовке до готовности.

Бисквит можно смазать кремом или вареньем.